すき焼きしゃぶしゃぶ一芯

厳選されたA5ランク黒毛和牛を使用。口の中でとろける霜降り肉は、すき焼き・しゃぶしゃぶどちらでも贅沢に楽しめます。しゃぶしゃぶは、風味豊かな自家製ポン酢と濃厚なゴマダレの2種類で味わいの違いを楽しめるのも魅力。すき焼きには、まろやかな味わいのこだわり卵に加え、特製とろろもご用意。肉の旨みを一層引き立てる食べ方で、最後まで飽きずに堪能できます。

ソムリエが選び抜いたワインや日本酒を豊富に取り揃えており、上質なお肉料理とのマリアージュを楽しめます。お料理の味わいを引き立てる繊細な白ワインや、濃厚な赤ワイン、香り豊かな地酒など、ペアリングの楽しみも魅力の一つ。

店内は、シックな雰囲気で統一された落ち着きある空間。少人数で気軽に利用できるテーブル席から、プライベート感を大切にした個室まで幅広くご用意しています。さらに最大40名様までの貸切利用も可能で、会社の宴会やお祝いの集まりにもぴったり。人数や目的に合わせて柔軟に対応できるのも、一芯ならではの魅力です。